ยี่ปั๊วและซัพพลายเออร์: เลือกยังไง ต่อรองยังไง ให้ร้านได้ของดีราคาคุยได้
โดยทีมงาน ขายดี POS ·
ต้นทุนสินค้าคือรายจ่ายก้อนใหญ่ที่สุดของร้านค้า แต่ร้านจำนวนมากใช้เวลาคิดเรื่อง “ซื้อจากใคร ราคาไหน” น้อยกว่าเวลาที่ใช้เลือกป้ายร้านเสียอีก — ยี่ปั๊วเจ้าเดิมตั้งแต่รุ่นแม่ ราคาที่ไม่เคยถาม และเงื่อนไขที่ไม่เคยต่อ คือกำไรที่หายไปเงียบ ๆ ทุกเดือน
ร้านเล็กมีอำนาจต่อรองมากกว่าที่คิด
สิ่งที่ยี่ปั๊วต้องการจากลูกค้าไม่ใช่แค่ออเดอร์ใหญ่ แต่คือลูกค้าที่ “ซื้อสม่ำเสมอ จ่ายตรงเวลา สั่งเป็นระบบ” — ร้านเล็กที่สั่งทุกสัปดาห์ตรงรอบ จ่ายไม่เคยค้าง คือลูกค้าชั้นดีที่เขาไม่อยากเสีย จุดนี้แหละคืออำนาจต่อรองของเรา: ไม่ได้ต่อจากปริมาณ แต่ต่อจากความน่าคบค้า
ต่อรองด้วยข้อมูล ไม่ใช่ด้วยการขอ
- รู้ยอดซื้อของตัวเอง: ปีหนึ่งซื้อจากเจ้านี้กี่บาท — ตัวเลขรวมมักใหญ่กว่าที่ทั้งเราและเขานึก เอาไปคุยขอราคาลูกค้าประจำได้เต็มปาก
- รู้ราคาตลาด: เช็กราคาเทียบจากแหล่งอื่น (แม็คโคร ร้านส่งเจ้าอื่น กลุ่มออนไลน์) ปีละสองสามครั้ง — ไม่ใช่เพื่อย้ายทันที แต่เพื่อรู้ว่าราคาที่จ่ายอยู่แฟร์ไหม
- ต่อที่เงื่อนไข ไม่ใช่แค่ราคา: ของแถมต่อลัง เครดิตเทอมยาวขึ้น ส่งฟรีเมื่อครบยอด รับเปลี่ยนของใกล้หมดอายุ — บางทีมีค่ากว่าลดราคาอีก
- รวมกลุ่มซื้อกับร้านใกล้เคียงที่ไม่ใช่คู่แข่งตรง — ยอดรวมใหญ่ขึ้น อำนาจต่อรองมาทันที
สัญญาณว่าถึงเวลาหาเจ้าใหม่ (หรืออย่างน้อยหาเจ้าสำรอง)
- ปรับราคาขึ้นบ่อยโดยไม่แจ้งล่วงหน้า หรือแจ้งหลังส่งของแล้ว
- ของขาดบ่อย ส่งช้าจนกระทบหน้าชั้นเรา — ของที่เขาไม่มี คือยอดขายที่เราเสีย
- คุณภาพเริ่มแกว่ง ของใกล้หมดอายุถูกยัดมาในลัง
- ทุกร้านควรมีเจ้าสำรองอย่างน้อยหนึ่งรายต่อหมวดสำคัญเสมอ — ไม่ใช่เพื่อทรยศเจ้าเดิม แต่เพื่อไม่ให้ร้านเป็นตัวประกันของใครคนเดียว
ข้อมูลซื้อ-ขายคือแต้มต่อบนโต๊ะเจรจา
การต่อรองทุกข้อข้างบนเริ่มจากคำถามเดียว: เรารู้ตัวเลขตัวเองดีแค่ไหน — ขายดี POS บอกได้ว่าสินค้าแต่ละตัวขายเร็วแค่ไหน ต้นทุนล่าสุดเท่าไหร่ ตัวไหนควรสั่งเพิ่มหรือลด ทำให้ทุกรอบคุยกับยี่ปั๊วมีข้อมูลจริงหนุนหลัง ไม่ใช่ความรู้สึก ทดลองฟรี 7 วันขาย
ลองกับร้านของคุณ ฟรี 7 วันขาย
เปิดขายวันไหน จ่ายวันนั้น — วันละ 20 บาท — ไม่ขายไม่เสียตัง ไม่มีสัญญา ไม่ต้องมีบัตรเครดิต
